Stell dir vor, du öffnest die Tür deiner Küche und triffst auf ein Trio verlockender Backmischungen, präsentiert in stilvollen Weckgläsern. Diese kulinarischen Schätze stammen von der Genusswerkstatt Herisau, einem klassischen Produktionsbetrieb mit sozialem Auftrag. Dort werden sie mit Hingabe und Fachkenntnis harmonisch zusammengestellt. Und das Beste daran? Die Anwendung ist kinderleicht.
Hier das Trio von links nach rechts:
Zünicracker
glutenfrei/vegan; der ideale Energieschub für die 2. Hälfte der Vormittags.
Focaccia
mit Rosmarin und Tomaten; ein Gruss aus dem sonnenverwöhnten Süden.
Zvieriguetzli
glutenfrei/vegan; die Süsse dieser Backmischung kommt von Gojibeeren und geriebenen Äpfeln.
Focaccia – kleines Brot ganz gross
Besonders im Fokus steht natürlich die Focaccia. Das köstliche Brot aus Hefeteig wird in Italien in verschiedenen regionalen Varianten serviert und zu jeder Tageszeit genossen. Die Focaccia ist mittlerweile eine häufige Begleiterin zum Aperitivo.
Mit der Backmischung der Genusswerkstatt – Focaccia mit Rosmarin und Tomaten – holst du dir ein Stückchen Italien direkt auf den eigenen Teller.
Ich habe die Mischung ausprobiert (siehe Bild) und kann sie wärmstens weiterempfehlen.
Also, worauf wartest du noch?
Schnapp dir diese Backmischungen, folge den einfachen Anleitungen, lass den Ofen seine Arbeit machen und geniesse dann das Ergebnis.
En Guete!